الأحد 23 فبراير 2025 12:27 صباحاً - وصفات مبتكرة وصحية للإفطار في رمضان
يمثل شهر رمضان فرصة رائعة لتجربة وصفات جديدة تختصر الوقت والجهد في التحضير، وتضفي تنوعاً شهياً على مائدة الإفطار. إذا كنت تبحثين عن وصفات سريعة وسهلة، لكن في الوقت نفسه مغذية ومبتكرة، فقد جئت إلى المكان الصحيح. إليك بعض الأفكار التي ستساعدك في إعداد أطباق لذيذة ومفيدة لعائلتك.
أفكار للإفطار السريع والصحي
- سلطة الفتوش: تعتبر سلطة الفتوش خياراً مثالياً للإفطار في رمضان. يمكنك تحضيرها من مجموعة من الخضروات الطازجة مثل الطماطم، الخيار، الفجل، والبصل الأخضر، مع خبز عربي مقرمش وكمية من عصير الليمون وزيت الزيتون لإضافة النكهة.
- شوربة العدس: تعتبر شوربة العدس من الأطباق الرئيسية والشهية التي يمكن إعدادها بسرعة وبتكاليف قليلة. إنها غنية بالبروتينات والألياف وتمكّنك من إضافة مختلف النكهات بما يناسب ذوق عائلتك.
- الدجاج المشوي المتبل: من الأطعمة سريعة التحضير التي تتطلب فقط بعض التحضير المسبق. يمكنك تتبيل قطع الدجاج بتوابل كالكمون، الكزبرة المطحونة، والثوم المفروم، ثم شويها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.
- بطاطا محمرة بالزعتر: تقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة وتُخبز في الفرن مع قليل من زيت الزيتون، الزعتر، الملح، والفلفل الأسود. هذه الوصفة لا تحتاج الكثير من الجهد وتضمن لك طبقاً جانبياً لذيذاً.
الحلويات السريعة بعد الإفطار
- كاسات المهلبية السريعة: يتم إعدادها من الحليب والنشا والسكر، وتُزين بالمكسرات أو البسكويت المطحون. هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت وتعد خيارًا مميزًا لتزجي به أوائل ساعات المساء خلال الصيام.
- السموزي بالفواكه: امزجي الفواكه الطازجة أو المجمدة مع اللبن الزبادي أو الحليب في الخلاط للحصول على عصير سموذي مغذي ومنعش يساعدك في إعادة النشاط بعد يوم طويل من الصيام.
جربي هذه الوصفات المميزة واستمتعي بإعدادها بسهولة خلال الشهر الكريم، فهي لا توفر لك الوقت فقط بل تساعدك أيضًا على خلق تجارب لذيذة ومفيدة لعائلتك. رمضان كريم!
