راس الخيمة - كتابة ياسمين فواز - الجمعة 3 نوفمبر 2023 08:29 مساءً - تعتبر الحلبة أو المعروفة باسم “ميثي” باللغة الهندية، من أكثر أنواع البهارات الشائعة في المطبخ الهندي، وفي جميع أنحاء العالم، الحلبة غنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، وتعتبر واحدة من أفضل المكونات الصحية، ونظرا لما تتميز به من خصائص طبية، فهي تستخدم على نطاق واسع كعلاج طبيعي. بذور الحلبة ، ذات الطعم اللاذع، تُعد مستودعاً للعلاجات الطبيعية، ويمكن أن تستخدم للوقاية والعلاج من بعض المشكلات الصحية، فكل ما يحتاج إليه الشخص هو أن يأخذ حوالي ملعقتين صغيرين من تلك البذور الصفراء، ثم توضع في كوب الماء وتغطى وتترك طوال الليل، ومن ثم تصفى من الماء ويتم تناولها صباح اليوم التالي على معدة فارغة. وإذا كنت تريد تحقيق أقصى استفادة من المنافع الصحية لبذور الحلبة، فيمكنك تناول ماء الحلبة لمدة شهر كامل، لترى النتائج المذهلة لصحتك.
وتتعدد المنافع الصحية لشرب ماء الحلبة على الريق، فمنها أنها تساعد على كسب الوزن، حيث يساعد شرب ماء الحلبة المنقوعة طوال الليل وكذلك مضغ البذور على كسب الوزن عن طريق فتح الشهية، فتناول هذا المشروب يوميا لمدة شهر وستلاحظ الفرق، فهي جيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة.
الأخبار الأكثر قراءة الان:
عروسة سعودية تقتل عريسها ليلة الدخلة وتشريح الجثة يفضح فعلتها
كريم "ميبو" يزيل البقع الداكنة ويعيد لك شبابك وجمالك بغض النظر عن عمرك! (طريقة الاستخدام)
وداعا للكوافير.. طريقة صبغ الشعر باللون البني بمواد طبيعية وبدون صبغات او مواد كيميائي!
هذه الأطعمة "تشحن" المخ وتحسن بنية الدماغ وتقوي الذاكرة خلال وقت قصير
شراب طبيعي يفضل تناوله على الريق يخفض نسبة السكر في الدم.. تعرف عليه
الفنانة اللبنانية " نادين الراسي" تتعرض لضرب وحشي لسبب صادم لا يصدقه العقل
فنان لبناني شهير ووسيم يخطف قلب إبنة رئيس عربي ويتزوجها؟
اكتشاف جبال من الذهب الخالص في بلد عربي فقير يغير موازين القوى الإقتصادية رأساً عن عقب في العالم؟!
عشبة سحرية رخيصة الثمن متوفرة في كل مطبخ تقضي على الزهايمر وتنهى معاناة مرضى السكر والسرطان نهائياً (تعرف عليها)
لن تصدق كم تبلغ قيمة ثروة الممثل العالمي عادل امام.. رقم صادم!
7 أسباب ستجعلك تتناول كوب من عصير البقدونس يومياً على الريق (تعرف عليها)
وداعاللكرش بعد اليوم.. كوب واحد قبل النوم من مشروب المعجزات لحرق دهون البطن في 3 ايام؟!
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول القهوة واللبن يوميًا؟
رسمياً.. قرار حكومي بتحديد سن التقاعد الرسمي للموظفين وتعيين مكافأة نهاية الخدمة
بذور جبارة بسعر التراب لكنها خارقة وتعيد شبابك حتى لو كنت بعمر 70 سنة..تعرف عليها ولن تندم
كما تساعد بذور الحلبة في تحسين عملية الهضم نظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، فهي تستطيع تخفيف حرقة المعدة أيضا، كما تساعد في التخلص من الإمساك والديدان المعوية، لأنها من المكونات الغنية بالألياف.
وتحتوي الحلبة على مركب يسمى جلاكتومانان والبوتاسيوم، وتعمل هذه المكونات على التحكم في معدلات ضغط الدم، مما يقي من الإصابة بضغط الدم المرتفع.
إلى ذلك، أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الحلبة تستطيع التخلص من الكوليسترول الضار، وفي نفس الوقت تحافظ على مستوى الكوليسترول النافع في الجسم.
وتستطيع بذور الحلبة أن تخفف آلام المفاصل بطريقة فعالة، ويرجع ذلك إلى خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
وتعتبر بذور الحلبة من أغنى المصادر بالألياف، التي تساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، وخصوصا في القولون، مما يعمل على الوقاية من مرض السرطان القاتل.
وتحتوي بذور الحلبة على جلاكتومانان، وهي واحدة من مكونات الألياف، والتي تساعد في خفض امتصاص السكر في الدم، مما يحمي من الإصابة بمرض السكري .
كما أن تناول ماء الحلبة المنقوعة لمدة شهر على الريق صباحا يساعد في تذويب الحصى سريعا والحفاظ على صحة الكليتين والمسالك البولية.
