عدن - كتبت هبة الوهالي - تصدرت عبر مواقع السوشيال ميديا وصفة كيكة طاقية السلطان ، حيث انه بعد ظهور اتجهت جميع الفتيات الى البحث عن طريقة عملها بالمنزل ، وفيما يلي سوف نوضح كيفية عمل كيكة طاقية السلطان .

مكونات كيكة طاقية السلطان
1- 3 أكواب وربع من الدقيق2- نصف كوب ماء دافئ3- نصف كوب من الحليب الدافىء4- ربع كوب زيت5- احضار 5 ملعقة كبيرة سكر6- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
7بياض بيضة

8- فانيليا
9- 2 ملعقة زبدة
10- ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو
مكونات وجه الكيكة
إحضار صفار بيضة
إحضار 2 ملعقة حليب

إحضار خل
ما هي طريقة تحضير كيكة طاقية السلطان ؟
نقوم بخلط الماء والحليب والزيت وبياض البيضة والخميرة والسكر ثم نضيف الفانيليا ونضيف الدقيق بالتدريج حتى تتلم العجينة ثم بعدها نقسمها لقسمين.

نأخد قسم فيهم و نضع عليه الكاكاو وعليه قطعة زبدة أو زيت ونعجن حتي تتشكل عجينة لينة.
وبعدها نضيف قطعة زبدة الى قسم العجينة الفاتح ونعجن حتى تتشكل عجينة لينة، وبعدها نتركها تختمر في مكان دافئ وذلك حتي تتضاعف بالحجم.

نقوم بفرد كل عجينة وتكون على شكل مستطيل ونضع بعدها عجينة الشوكولاتة التي تم تجهيزها فوق العجينة الفاتحة.

ونضع بعدها الحشو على جهة من الطرف للمستطيل شوكولاته قطع وعليه فول سوداني .ثم نقطع تلت العجينة من الجهة الأخرى لشرائط و تبرمها ونلف العجينة من جهة الحشو حتى تصل إلى الشرائط المبرومة ثم لفها عليها تتشكل ضفيرة طويلة ثم نضعها في صينية مقاس ٢٢، ونقوم بادخالها الفرن على درجة حرارة قدرها ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة.