الأحد 5 يناير 2025 03:38 مساءً - متابعة: نازك عيسى
يُعتبر الزبيب الأسود من الأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص بفضل مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة. فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، لكن ما هي فوائد الزبيب الأسود تحديدًا للدم؟
يوضح الدكتور أبو النجا أن الزبيب الأسود يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، من أبرزها دوره الفعال في علاج فقر الدم (الأنيميا). يعود ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من الحديد، الذي يساعد في تحسين مستويات الهيموغلوبين في الدم.
كما يشير إلى أن الزبيب الأسود يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، وذلك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، التي تساهم في تقليل امتصاص الدهون في الأمعاء.
وأضاف الدكتور أبو النجا أن الزبيب الأسود يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم، وهي عناصر أساسية تساهم في خفض مستويات ضغط الدم وحمايته من الارتفاع المفرط. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الزبيب الأسود في تحسين صحة الأوعية الدموية وتنشيط الدورة الدموية.
كما يحتوي الزبيب الأسود على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم حركة الأمعاء، مما يقي من الإصابة بالإمساك. وبفضل احتوائه على الكالسيوم والماغنسيوم، يعمل الزبيب الأسود على تقوية العظام وزيادة كثافتها، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
يحتوي الزبيب الأسود أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة، وخاصة السرطانات، عن طريق مكافحة الجذور الحرة التي تضر الخلايا. كما يُظهر الزبيب الأسود تأثيرًا إيجابيًا على تعزيز الصحة الجنسية لدى الرجال، بفضل قدرته على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون.
أشار الدكتور أبو النجا إلى أن الزبيب الأسود يمكن أن يساهم في تقوية الذاكرة وتحسين عملية الإدراك بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها. كما يعزز الزبيب الأسود صحة القلب من خلال تحسين الدورة الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
بناءً على هذه الفوائد، يمكن القول إن الزبيب الأسود يعد إضافة غذائية مهمة في النظام الغذائي، نظرًا لدوره الفعال في تحسين صحة الدم والأوعية الدموية، بالإضافة إلى فوائد أخرى عديدة لصحة الجسم بشكل عام.
